El+Vino+Chileno

El Vino Chileno un Producto Excepcional
El Vino Chileno, **__que por__** su nombre pensamos que **__es__** de Chile, pero s**__u origen es__** Español, **__En__** la última décadas del siglo XX las compañías locales **__comenzaron__** a establecer comerciales con enólogos y viñedos franceses y estadounidense, ganando en contactos y vínculos internacionales. Como resultado, muchos vinos chilenos han escalado posiciones hasta encontrarse entre los mejores del mundo. Los mejores viñedos de Chile se concentran en seis valles en el centro del país: Valle de Casablanca, Valle del Maipo, Valle del Maule, Valle de Curico, Valle del Rapel y Valle de Colchagua. Principalmente cultivan variedades de uva francesa, refinando los ensambles y las técnicas de maduración con buenos resultados.

Todo comienza cuando los españoles **__llegaron a__** un territorio, que hoy conocemos como Chile .Durante el siglo XVI. los Españoles transportaron sus plantaciones de vinos **__al__** nuevo continente en el ano 1548 en la valle de Bio-Bio, en el sur del país. La uva se adapto rápidamente al suelo y después los indígenas araucanos que conocían la uva, **__aprendieron__** a fermentarla, dando origen a lo que hoy llamamos chicha de uva. Las primeras vides fueron plantadas en Santiago y después en otros territorios que f**__ueron colonizando__**. La vid encontró en la zona central de Chile un hábitat ideal, por su clima mediterráneo de inviernos lluviosos y veranos calurosos, y su producción fue creciendo. Se caracteriza por su productividad y por ser apropiada para vinos tintos simples, rústicos, no así para la exportación. Esta cepa se encuentra en toda América en diferentes variantes, por ejemplo, en Argentina la llaman Criolla, en California Mission.

Hoy, Chile tiene **__una__** producción de vino de nivel internacional y producen vinos que **__son conocidos__** internacionalmente: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon o Merlot. También se producen vinos **__raros__**, como el Carménère y el Syrah, que casi no se cultivan en Europa, y que ofrecen un sabor muy individual y característico.

El vino chileno **__es repetado por__** los países de vino y a hoy el vino chileno tiene un calidad **__ejemplar__**, y esa calidad y caracteriza **__es__** constante y a un precio razonable de 45 a 89 dollares. Chile **__se presenta__** como el país vitivinícola del nuevo mundo por excelencia.

La incorporación de nuevas tecnologías ha permitido mejorar la calidad del vino ano tras ano, donde chile **__obtiene__** los mayores precios en el mercado internacional del vino. El vino se cultiva en un clima perfecto para los vinos, porque Chile tiene grandes variaciones de temperaturas entre el día y la noche, que puede tener 20 grados de diferencia, y a causa del clima los vinos blancos chilenos se describen como frescos, __**afrutados**__, fáciles de beber, y de adecuado equilibrio azúcar a acidez. Los vinos se describen también con su color y su cuerpo. Al final el vino chileno no es un vino de **__baja__** calidad **__sino que__** tiene un calidad excepcional como **__la de los__** países en Europa que producen vinos. Y esos países producen vinos de buena calidad, **__En__** 2004 Chile **__produjo__** 6.479.000 hectolitros de vino que **__es la mayor cantidad en mundo__** mundo! Mas que Italia, Francia, Portugal, España, que todos son países de vino. Se puede describir el vino chileno como raro y lujoso.

Buen trabajo
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